Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Кононенко Ольга из города г.Петропавловск-Камчатский
Вопрос задан 13 11 2007 1485 просмотров

Код (579) - 5044EX - аппарат для корн догов .

Хочу приобрести аппарат для корн догов, но не знаю как рассчитать цену продажи готового изделия. Для этого мне нужно знать рецептуру теста и сколько конкретно теста уходит на одну заготовку? А может быть у вас есть экономический расчет рентабельности ? Прошу помочь мне в этом вопросе.Дело в том , что у нас есть кафе-пиццерия и мы готовим тесто, а в нашем городе очень любят студенты и молодежь хот-доги, хотелось бы предложить что-то новенькое, однако не хватает информации , чтобы сделать расчет.Заранее благодарна за ответ!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте Ольга.

Ниже предлагаем Вам один из вариантов приготовления теста для корн-догов. К сожалению расчет себестоимости мы предложить не можем. Поскольку в каждом регионе РФ свое ценообразование на продукцию и свои поставщики.

Технология приготовления

  • Соль, сахар, дрожжи растворить в воде. Добавить муку и замесить, Расстоять полученное тесто в течении 2-4 часов при температуре 28-30 градусов по С.
Рецептура
  • Мука - 1000 грамм
  • Вода или молоко - 1200-1300 мл
  • Дрожжи - 25 грамм
  • Соль, сахар по вкусу
Выход: 20 порций
AT
Похожие вопросы
Чакстина Светлана
Из города Москва
14 08 2013
1177 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (56645) - Лампа-мармит подвесная, полир.латунь, регулир. длина шнура
Здравствуйте,есть ли возможность поставки 1штуки Лампа-мармит Hatco DL800С уважением,менеджер по закупкамООО "СнабТрейдинг"Чакстина Светлана8(499)608-16-05 доб 122http:snabtrading.ru s.chakstina@snabtrading.ru
Роман Вячеславович
Из города Саратов
08 08 2011
899 просмотров
Добрый день! В настоящее время рассматриваю вариант открытия по франшизе CountryChicken ресторана в г.Саратов. Подскажите, пожалуйста, возможно ли приобретение оборудования для данного объекта в лизинг?
Кирилл
Из города Москва
30 03 2016
3961 просмотр
Вопросы такие: 1) Электрическая супница-в ней можно готовить суп или только поддерживать в тёплом состоянии? Какие модели способны готовить? 2) Панкейкницы-существуют ли панкейкницы не плоские как блинницы а наподобие гриля с крышкой? Какие модели?
наталья
Из города вешенская
04 09 2009
955 просмотров
Пришлите, пожалуйста, инструкцию и рецепт приготовления теста для блинов на русском языке
Бондарева Оксана Дмитриевна
Из города Волгоград
14 02 2011
1101 просмотр
Добрый день!Каковы минимальные цены на оборудование для изготовления пиццы конуса? Спасибо!
Виктория
Из города Калуга
25 10 2007
975 просмотров
Добрый день! Пдскажите пожалуйста,насколько сложен шоколадный фонтан в установке и эксплуатации?
Шешуков Антон Николаевич
Из города Екатеринбург
03 07 2012
1296 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (62002) - Аппарат для приготовления карамели для карамелиз. яблок
Здравствуйте, скажите сколько по времени будет доставка аппарата для приготовления карамели для карамелизации яблок. Модель:КАРАМЕЛИТА. И сколько будет стоить доставка?
Сергей
Из города Новоуральск
17 04 2018
488 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (2579) - Стакан для миксера
подходит ли стакан к миксеру johny AK/2-2T
Елена
Из города Александров Владимирская область
23 03 2016
1340 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (54502) - Тостер конвейерный электрический, 240шт./ч
Добрый день! Нам необходим тостер для приготовления гамбургеров. Подойдет ли нам эта модель?
дмитрий
Из города Ростов-на-Дону
25 05 2016
990 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (109532) - Шаурма-гриль электр., электр. привод, 10 ТЭНов, 380V, CE
интересует срок поставки

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img