Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Шибкова Галина из города Екатеринбург
Вопрос задан 26 04 2005 1154 просмотра

SH50 - тестораскатка .

Интерисует инструкция по эксплуатации или принцип действия
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Тестораскаточная машина SH 50 производитель Rollmatic (Италия) - реверсивного типа,позволяет раскатывать любые виды теста для кондитерских изделий, слоеного теста, дрожжевого теста, неаполитанского слоеного теста и т.д. Машина может работать, при движении рабочих раскатывающих валиков и движущихся лент, как справо - налево , так и слево - направо.
Тестораскаточная машина работает быстро и бесшумно, она оборудована двумя боковыми рабочими столами с движущимися лентами, которые подхватывают и отводят раскатанное тесто от раскаточных валиков влево или вправо. Толщина раскатки (просвет между раскатывающими валиками) регулируется рычагом расположенным на передней панели машины, при повороте рычага вправо задается минимальное расстояние между валиками. При повороте рычага влево задается максимальное расстояние между валиками. На машине имеются ,над движущимися рабочими столиками, защитные решетки.Если они подняты, срабатывает микровыключатель и останавливает электродвигатель машины. Справа и слева от лицевои панели машины имеются две пластмассовые ручки,рычаг реверса (джойстик), служат для изменения направления вращения движущихся лент.

Для более полного ознакомления с технологией приготовления слоеного теста на этой машине, и приемам работы на ней, можно позвонив по бесплатному телефону : 8-800-200-4000 в технологический отдел.

Похожие вопросы
Якимова Полина Борисовна
Из города Петрозаводск
07 11 2013
757 просмотров
Добрый день! Подскажите пожалуйста,для изготовления макаронных изделий,какое дополнительное оборудование необходимо.Если приобретать машину с комбинацией тестомесильной машины для крутого теста и механического безвакуумного экструдера?
Близнец Василий Викторович
Из города Краснодар
24 09 2014
789 просмотров
Она полный унгер? И сколько решеток и их диаметры.
Велько Олеся Анатольевна
Из города Ярославль
17 02 2015
1055 просмотров
Здравствуйте.Подскажите,какое расстояние нужно оставить между холодильными шкафами (2 среднетемпературных и 1 низкотемпературный),если их нужно поставить в ряд в конец помещения(стены тоже будут с обеих сторон. Модели выбрали Carboma, нерж сталь, ширина 825
Маргарита
Из города Ковров, Владимирская область
09 03 2023
176 просмотров
В комплект поставки входит насадка VA-TDA - прошу дать ответ - для чего эта насадка
Анастасия
Из города Москва
14 09 2021
220 просмотров
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, у неё 2 или 3 бойлера и из какого они материала? Насколько износостойкие? Стабильно ли её давление при потоке
Евгений
Из города Воронеж
16 01 2017
608 просмотров
Могут ли печи Unox работать без подключения к водопроводу,что делать если нужен пар?
Лёлик
Из города Краснодар
11 07 2006
879 просмотров
Можно ли на данной модели разъединить верхнюю поверхность и столешницу?
Аушев Олег Вадимович
Из города Оренбург
19 04 2011
1002 просмотра
Добрый день! Имеем данную мясорубку,хотели бы получить инструкцию в электронном виде для дальнейшей грамотной эксплуатации! С уважением Аушев Олег.
Александра
Из города Красноярск
05 06 2018
431 просмотр
Добрый день! Подскажите, стоимость и возможность поставки в Красноярск. Пристенная холодильная витрина Carboma ВХСп-1,9 Габариты (ДхГхВ): 1955х875х1990 мм
александр
Из города пермь
01 07 2009
759 просмотров
можно у вас купить камень в печь для пиццы

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img