Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Эдуард из города Москва
Вопрос задан 27 04 2005 1321 просмотр

VE 105 M - пароконвектомат .

Здравствуйте, Поскольку пароконвектоматы становятся очень популярными, мне хотелось бы узнать о них поподробнее. Где можно получить дополнительную информацию о применении этих аппаратов. И еще вопрос. Можно ли готовить в них картофель фри и сырные аппетайзеры. Производители заявляют годность фри к приготовлению в духовке, насколько пароконвектомат отличается от данного типа оборудования?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Можно готовить картофель фри, только это будет немного другой картофель, по виду похожий на фри, но намного вкуснее и полезнее.

Для того чтобы полнее представлять процесс приготовления различных продуктов в пароконвектомате, нужно четко понимать, что картофель фри готовится во фритюрнице в горячем масле, а в пароконвектомате, в потоке горячего воздуха.

Получить более подробную информацию о пароконвектоматах Вам помогут наши технологи. Ждем Вас в любое время в нашем офисе.

Так же Вы можете прочитать статьи на нашем сайте «Пароконвектомат или конвектомат, на чем остановить свой выбор» и «Кулинарная система Lainox».

Похожие вопросы
Светлана
Из города Нижний Новгород
15 10 2013
661 просмотр
Здравствуйте!Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь в Н.Новгороде занимается выполнением работ по техническому обслуживанию пароконвектомата RATIONAL?
Дмитрий
Из города Уфа
20 06 2016
1903 просмотра
Здравствуйте! Пароконвектомат Tecnoinox EFM10D может работать от 30 минут до 90минут и выключается с ошибкой Er2 и не включается от 60мин. до 90мин. Будьте добры, подскажите пожалуйста, что это за ошибка. По ошибкам этого аппарата информации нет.
Станислав
Из города Москва
10 09 2019
315 просмотров
Добрый день! Кофемолка митос отработала 24000 порции и перестала стабильно выдавать кофе(скачет помол и доза) это при регулярной чистке! Разобрал несколько раз почистил проверил, со 2го раза понял что крутящийся жернов был плохо затянут одним болтом, подумал решена проблема, но увы не более 20 порций и снова та же проблема. Болты проверил! Не знаю что думать даже!!!
Горланова Ольга Александровна
Из города Самара
30 06 2013
775 просмотров
Сегодня забрали у вас фризер для мороженного, но инструкция только на итальянском языке. НЕ могли бы выслать инструкцию на русском? Очень охота уже сделать мороженное)
Андрей
Из города Петропавловск-Камчатский
28 06 2020
292 просмотра
Здравствуйте,подскажите что означает ошибка на Пароконвектомате Tecnoinox EFM10DSL Err1 и как ее решить?
Арсений
Из города Москва
23 01 2023
198 просмотров
Как меняется толщина теста?Если сменными валиками ,то как понять,какую толщину будем иметь на выходе?
Татьяна
Из города Москва
31 03 2016
739 просмотров
Технологическое оборудование Код (67646) - Машина моечн.комб.фр., кор.500x500, 40/32/28к/ч
Данная машина со встроенным осмосом?
Кирилл
Из города Екатеринбург
29 12 2009
583 просмотра
максимальная глубина гастроемкостей в данном прилавке
Мандриков Олег Александрович
Из города Кемерово
10 11 2014
1961 просмотр
Ирина
Из города Набережные Челны
02 11 2021
217 просмотров
Здравствуйте.Подскажите пожалуйста к данному упаковщику возможно подключение баллона с азотом?Или может есть другие модели?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img