Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Юрий из города Иркутск
Вопрос задан 31 07 2009 1397 просмотров

Дровяная печь для пиццы

Доброго Вам времени суток,господа. Хочу приобрести дровянную печь для пиццы. На сайте представлены сжатые характеристики,кроме габаритов,веса и цены практически более нет ничего. Будьте так любезны рекомендуйте пожалуйта одну из представленных у вас печей,оптимальный вариант для пиццырии на на 60-70 посадочных мест. Исходя из производительности пиццы стандартных размеров,срока службы. В каком виде поставляется(разобранная или целиком),комплектуется или нет необходимым инструментом для закладки и выемки пиццы,помешивания углей,камнями.. Возможно ли поставка печи марки Pavezi без нижней подствки. Очень существенная разница в цене печей,в чем принципиальное отличие по ценнику?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Уважаемый Юрий!
Для пиццерии на 60-70 посадочных мест рекомендуем Вам дровяную печь модель VZ F5 производства Linea Vz (Италия).
  Данная модель печи с внутренним диаметром 120 см идеально подходит для маленьких и средних пиццерий. VZ F5 выпекает одновременно до 9 пицц при постоянной и идеальной температуре 350С. Время приготовления варьируется от 90 до 120 секунд.
Печь VZ F5 сделана из сжатого огнеупорного материала с высокоглиноземистым составом, который комбинирует отличные огнеупорные характеристики со структурной стабильностью при достижении высокой температуры. Внутренняя высота печи и ее специальная параболическая форма обеспечивают равномерный нагрев камеры, которая, благодаря своей экстра-толщине, может выдерживать жесткую и непрерывную эксплуатацию. Данная печь поставляется в разобранном виде. Для сборки данной печи рекомендуем обратиться к печникам, т.к. у них есть опыт работы с материалом, из которого изготавливают эти печи.
Дополнительно к самой печи необходимо приобрести входную арку для печи, огнестойкую изоляцию, усиленное основание, стенд и крепежные скобы.
В комплект поставки не входят аксессуары для закладки и выемки пиццы, но мы готовы предложить Вам отдельно необходимый комплект лопат и других аксессуаров для пиццы. Подробнее здесь.
Вы можете связаться с сотрудниками нашей компании, и мы подготовим для Вас предложение по данной модели в полной комплектации.
Что касается печей марки Pavezi, то заказать без нижней подставки печь нельзя. В отличие от печей марки Linea Vz, печи данного производителя идут в полной комплектации, т.е. не нужно дополнительно докупать входную арку для печи, изоляцию или стенд. Но аксессуары для работы (лопаты, щетки и т.д.) в комплект также не входят.  

Похожие вопросы
Сергей Сергиенко
Из города Омск
19 06 2006
843 просмотра
Можно ли разогребать блюда на тарелках, в одноразовой посуде и на сколько порций расчитан автомат
Сергей
Из города Санкт -Петербург
23 09 2008
898 просмотров
Добрый день Можно ли получить подробную инструкцию по работе с коптильней
Александр
Из города Москва
03 04 2008
871 просмотр
Здравствуйте, занимаетесь ли вы покупкой профессионального кухонного оборудования б/у?
Масонова Алевтина
Из города саратов
19 08 2019
350 просмотров
Добрый день. Приобретали у вас пароконвектомат Cleveland USA Model №21CET16 serial № 1410230000399 .Просим вас прислать принципиальную электрическую схему, гидравлическую схему. а также хотим узнать стоимость датчика температуры рабочей камеры.
Мишурова Екатерина Владимировна
Из города Омск
05 04 2011
923 просмотра
Добрый день, поясните пожалуйста чем отличаются друг от друга миксера проф.5KPM5EWH,бытовой 5K45SSEWH и полупроф. 5KSM150PSEWH
Мария
Из города Калининград
13 02 2023
178 просмотров
ООО Дом Отдыха "Емельяновский Привал"
Из города Клепики
15 09 2005
3873 просмотра
Вышлите пожалуйста полный прайс на оборудование поставляемое вами
Ольга
Из города Брянск
19 03 2009
912 просмотров
Добрый день! Обладаете ли Вы какой-либо информацией по печам подовым WIESEHEU, а именно EBO 2-68 с вытяжным устройством. Хотелось бы знать: каждая камера и вытяжка подключаются отдельно к электросети или существует общее устройство. Спасибо.
Дмитрий
Из города Москва
16 08 2009
603 просмотра
Добрый день! Скажите, достаточно ли одной FEHCA450 - ПЛИТА ГАЗОВАЯ Wok при условии одновременной работы на ней двух поваров и 40 порций в час при пиковой загрузке. Пригодна ли эта плита для приготовления супов традиционным способо ( в кастрюлях, а не в сковорадах вок. С Уважением! Дмитрий.
Попов Иван Леонидович
Из города Архангельск
06 11 2012
881 просмотр
Здравствуйте!Помогите с заказом оборудования!Хотим открыть пиццу и суши.Помещение примерно 30 м2.Прием покупателей будет осуществляться через окно,т.е. работать на вынос и плюс доставка.Хотелось добавить туда каких нибудь пирожков,может пончиков еще и чебуреков.Если можно поподробнее с ответом.Спасибо заранее.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img