Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Долженко Д.Г. из города г.Актау Казахстан
Вопрос задан 15 08 2005 1029 просмотров

T6 Polis/MC 28 - печь электрическая

Производительность штук /час?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Производительность печи зависит от размера изделия и времени его выпечки. У мелкоштучных хлебобулочных изделий и у пиццы производительность будет разная.
Вместимость камеры: 2 противня 600х400мм. На одном противне может разместиться 2 пиццы диам. 30 см.
Таким образом одновременно можно выпекать 4 пиццы в двух противнях. Время выпечки тонкой итальянской пиццы - 3,5 минуты + загрузить/выгрузить – пять минут.
Значит за час (60 минут) - 12 загрузок по четыре пиццы.

Похожие вопросы
Михаил Светушков
Из города Калуга
14 07 2009
801 просмотр
Здравствуйте! не могу найти в ваших разделах наименование и цены на crashed машины и ледогенераторы гранулированного льда в описании написанны что они чешуйчатого типа... это ошибка в записи или так и есть?
Дёмина Ирина Владимировна
Из города Киров
19 10 2012
1157 просмотров
Добрый день! Требуется инструкция на пароконвектомат Rational CPC 61. Будем очень признательны за помощь. Спасибо.
Алексей
Из города Калининград
08 10 2022
148 просмотров
Добрый день! В данный зонт входит комплект жироулавителей? Спасибо
Дворкин Б.С.
Из города Смоленск
21 02 2010
1123 просмотра
Хочу приобрести у Вас тестораскатку.Есть ряд вопросов.Насколько реально это заменит процесс взвешивания тестозаготовок? Можно ли будет листовое тесто нарезать с помощью форм на круглые и прямоугольные заготовки? Насколько точно будет получаться вес заготовки.Можно ли использовать для раскатки дрожжевого теста китайскую YP-350.Подскажите недорогое тестораскаточное оборудование шириной 350-400мм с ручным или электроприводом С уважением Борис Семенович.
Софья
Из города Южно-Сахалинск
01 09 2018
411 просмотров
Можете дать коммерческое предложение на приобретение блинного аппарата С1?
Перминова Елена
Из города Хабаровск
28 03 2005
1246 просмотров
Наталья
Из города Приобье
22 08 2008
744 просмотра
Здравствуйте! Планируем открыть в кафе цех по производству замороженных полуфабрикатов (мясные и рыбные изделия).Какое оборудование посоветуете приобрести? Спасибо.
Александр
Из города Южно-Сахалинск
10 10 2008
619 просмотров
Можно заказать передвижной прилавок "Скандинавия"на газу изготовитель Сиком.Если да,то сколько он стоит?
Александр
Из города Новосибирск
27 10 2016
709 просмотров
Как работают программы у Куттер с подогревом Robot-coupe Robot Cook ? Возможно ли в одно включение несколько изменений режимов температура/время/обороты (Приблизительно, как функции у мультиварок POLARIS "Мультиповар +")
Азамат
Из города Жуковский
23 02 2016
1808 просмотров
Добрый день. Есть ли у вас чаша для рисоварки Gastrorag DKR-180B 18L ? Если нет, то не подскажите где можно приобрести?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img