Каталог товаров
119340 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Долженко Д.Г. из города г.Актау Казахстан
Вопрос задан 15 08 2005 1038 просмотров

T6 Polis/MC 28 - печь электрическая

Производительность штук /час?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Производительность печи зависит от размера изделия и времени его выпечки. У мелкоштучных хлебобулочных изделий и у пиццы производительность будет разная.
Вместимость камеры: 2 противня 600х400мм. На одном противне может разместиться 2 пиццы диам. 30 см.
Таким образом одновременно можно выпекать 4 пиццы в двух противнях. Время выпечки тонкой итальянской пиццы - 3,5 минуты + загрузить/выгрузить – пять минут.
Значит за час (60 минут) - 12 загрузок по четыре пиццы.

Похожие вопросы
ООО Дом Отдыха "Емельяновский Привал"
Из города Клепики
15 09 2005
3837 просмотров
Вышлите пожалуйста полный прайс на оборудование поставляемое вами
Ден
Из города Екатеринбург
27 08 2008
1063 просмотра
Скажите пожалуйста,сколько составляют потери пива при розливе пивной установкой из кеги?Есть ли на этот счёт какие-нибудь нормативы?
Мандриков Олег Александрович
Из города Кемерово
10 11 2014
634 просмотра
Горелышев Константин Михайлович
Из города Волгоград
04 03 2011
947 просмотров
Добрый день. При работе пароконвектомата Lainox мод: VE061D высветелась ошибка ER7, потом погасла, прошу объяснить что эта за ошибка? если не затруднит вышлете весь список ошибок. С уважением Константин.
Алексей Сергеевич
Из города Чита
28 07 2023
170 просмотров
Добрый день. Планируем открыть ресторан, основное направление стейки. Осуществляет ли Ваша компания , проектную часть ? Мы делаем план с примерное расстановкой оборудования , а Ваша компания уже корректирует и предлагает оборудование.
Юлия
Из города СПб
09 04 2007
835 просмотров
Китайцев Дмитрий
Из города Курган
01 09 2005
1571 просмотр
Скажите,пожалуйста, имеется ли у вас разработанный технологический процесс "пилотного метода" организации школьного питания. С использованием термоконтейнеров для доставки готовой продукции из комбината питания с последующим их разогревом в школьной столовой?
Ильсур
24 12 2021
206 просмотров
Добрый вечер. Иметься ли к данному лотку крышка в комплекте или для заказа.
Григорий
Из города Новосибирск
02 06 2008
961 просмотр
Насколько легко обслуживать комбаин в работе, т.е. как часто его нужно мыть, и легко ли это делать? Что лучше выбрать, все по отдельности или комбаин?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img