Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Алекс из города Екатеринбург
Вопрос задан 06 12 2009 1875 просмотров

Код (68181) - TWISTER

Здравствуйте! Планируем открыть в крупном ТЦ точку по продаже сахарной ваты. Вопросы: 1.Насколько необходима (исходя из Вашего оыта работы) при производстве сахарной ваты устанавка воздушных вытяжек? Часто ли руководство ТЦ требует это (например, те же свежевыжатые соки, кофейни стоят без вытяжек)? 2.Касательно вкусовых добавок - насколько они яркие по цвету, вкусу и запаху? Или они просто придают специфичный цвет или слабый привкус? 3.Какую скидку можете дать, если мы возьмем сразу 3 аппарата (по 19850 руб., модель TWISTER)? 4.Правильно понимаем, что аппарат с производительностью 3-4,5 кг/ч - это примерно 100-150 порций сахарной ваты в час? Насколько это достаточно для точки в крупном ТЦ? 5.Что еще обычно продают на точках по продаже сахарной ваты (мы, например, собираемся еще продавать немного воздушных шаров, мягких игрушек)? 6.Каков, из Вашего опыта работы, примерный срок окупаемости точки с тремя аппаратами (в том же ТЦ недавно кто-то открыл точку по продаже мороженного (1 шарик - 50 руб.+ топпинг 20 руб.), - народ разбирает "на ура"))? Сапасибо! С уважением, Алекс.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Алекс.
Вытяжка для сахарной ваты не нужна, при использовании карамельно-шоколадно-фруктовых наполнителей с сахаром (Флоссайны) аромат сахарной ваты призван притягивать клиентов, как магнит.
Флоссайны могут быть яркими или приглушенного цвета – это зависит от Вас – положите побольше, будет ярко и насыщенно. Что же касается запаха и вкуса, то они достаточно выразительны, но также – чем больше, тем насыщенней.
Обычная порция выты – это 30 граммов, однако, если Ваш оператор сможет вкрутить побольше воздуха в вату (это искусство), то при том же объеме, вес порции может быть поменьше. После ваты дети обычно хотят пить, поэтому советуем Вам продавать напитки, сейчас очень водят в «моду» слаши и смузи. Зайдите на сайт www.popcorn.ru; там, в разделе технологии найдете информацию о них, ну, и конечно, соки и воды – все это пойдет.
Подружитесь с мороженниками, они будут направлять народ к вам, а Вы к ним, эти продукты тоже очень дружат, а лучше – купите у нас напольную витрину и настольную витрину и продавайте мороженое самостоятельно. Шарики и игрушки – это тоже отлично.
Что касается окупаемости, то это зависит от того, сколько Вы сможете продать в день, то есть от выручки. На нашей памяти немало случаев, когда аппарат окупался в два дня.
Удачи Вам  

Похожие вопросы
Олег
Из города Буденновск
10 05 2022
330 просмотров
Можете отправить транспортной компанией до г. Буденновск? В какие сроки? Можно carnival pro. Мой телефон для связи 89887550618
Галлямова Александра Дмитриевна
Из города Миасс
31 10 2011
895 просмотров
Здравствуйте! Может ли аппарат Твистер-М работать в зимнее время на улице? Если да, то может ли снизиться его производительность и качество сладкой ваты? Сколько по времени он может работать на морозе и до какой температуры воздуха? Заранее благодарю за ответ!
Максим
Из города Ставрополь
13 01 2011
1217 просмотров
Здравствуйте. Хочу отркрыть точку в ТРЦ. Не подскажите какое оборудование лучше всего купить в пределах 50 тыс. (сам аппарат и тележка либо витрина) желательно чтобы аппарат меньше давал запаха от горения сахара если такое возможно. Спасибо.
Николай
Из города Саянск
13 06 2021
280 просмотров
есть у вас в наличии купол для Аппарат для сахарной ваты Enigma CC-3E
Герман
Из города Владивосток
06 09 2016
2198 просмотров
Сломался термостат ki-31 230 B5 250V 10A подскажите пожалуйста каким аналогом можно его заменить?
Александр
Из города калач
14 06 2017
651 просмотр
здравствуйте! скажите пожалуйста, следует ли каждый раз выключать нагрев аппарата после приготовления ваты, если нет регулятора температуры? или он нагревается до определенной температуры? может ли он сгореть?
Катя
Из города Казахстан
13 05 2009
963 просмотра
Скажите, почему во время намотки ваты появляется запах сженного сахара? Когда закончится сахар как его добавлять и приходится ли мыть аппарат в течении дня? Как быстро можно приобрести аппарат, например, если приехать утром, то аппарат уже в этот же день будет у меня? Заранее спасибо
Вадим
Из города Пермь
24 08 2023
186 просмотров
Емельянов Николай Александрович
Из города Алматы
27 11 2011
959 просмотров
Здравствуйте!!!Скажите как можно очистить черный нагар(уголь)на тене?На самих трубках внутри головки?Можно ли его почистить водой,а потом просушить и собрать обратно?
Татьяна
Из города Кострома
21 08 2008
Прикреплен специалист
Сахарная вата Производство сахарной ваты
Будьте добры, подскажите какие производственные площади и какой комплект оборудования необходимы для производства сахарной ваты в вакуумной упаковке

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img