Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

владимир из города нижний новгород
Вопрос задан 05 04 2010 738 просмотров

вопрос

меня интересует технологический процесс приготовления взбитых сливок в данном сифоне
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

 Владимир, добрый день!
Полагаем Вы имели ввиду сифоны для приготовления сливок австрийского производителя S ISI. 
Сливки наливаются в сифон и взбиваются с помощью сжатого воздуха, содержащегося в балончике,   в момент  подачи в носик сифона (при нажатии ручки сифона). 

Способ приготовления взбитых сливок:
Залить в сифон свежие охлажденные сливки не менее 30% жирности или другие ингридиенты (в соответствии с рецептом). Взбалтывая колбу, перемешать содержимое. Никогда не превышаете максимальный объем заполнения указанный на дне колбы (1 литр, ½ литра). На винтовую часть ниппеля навинтите насадку для подачи . Затем плотно навинтите головку взбивателя на колбу. Вложите баллончик в специальную капсулу для ввинчивания баллончика. Баллончик должен вкручиваться только при помощи капсулы пока вы не услышите специфический звук выходящего газа. Несколько раз хорошо встряхните взбиватель. Для подачи взбитых сливок и других блюд держите взбиватель вертикально (насадкой вниз).

Похожие вопросы
Марина
Из города Москва
10 10 2022
184 просмотра
Сармат
Из города Владикавказ
26 03 2022
217 просмотров
Алина
Из города Djhjyt;
10 10 2016
691 просмотр
Посуда и аксессуары Код (117821) - Контейнер универсальный с окном 1000мл бумага крафт - 1шт
Добрый день! Бывает ли данный контейнер в белом цвете?
Александра
Из города Нижний новгород
07 01 2019
389 просмотров
Нужны ведра ( попкорн) 3литра , без рисунка.
тарасова елена леонидовна
Из города королев
06 11 2013
782 просмотра
Посуда и аксессуары Код (54287) - Салатник прямоугольный 4600мл L 33,5см w 26,5см h 8см, пластик
нам надо 17 салатников данного вида.Есть ли данное количество в наличии
Анна
Из города Москва
21 05 2008
1280 просмотров
Подскажите где можно найти электрические градусники для измерения температуры внутри стейков?
тарасова елена леонидовна
Из города королев
05 11 2013
749 просмотров
Посуда и аксессуары Код (54287) - Салатник прямоугольный 4600мл L 33,5см w 26,5см h 8см, пластик
есть ли в наличии именно эти салатники красного цвета и анагичные 2000мл.
Екатерина
Из города москва
30 10 2013
1279 просмотров
Посуда и аксессуары Код (90439) - Плита электр., индукционная WOK, 1 зона, 10уровн.мощ., настольная
Есть ли сковорода для этой плиты???
Игнатченко Александр Сергеевич
Из города Канаш
01 11 2011
735 просмотров
Подскажите пожалуйста вес сковороды для амлета.
Степиньш Антон Петрови
Из города Москва
10 11 2013
1042 просмотра
Посуда и аксессуары Код (57113) - Палочка Т-образная деревянная для разравнивания теста
Добрый день, подскажите где в розницу можно приобрести не сколько палочек?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img