Каталог товаров
119266 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Ирина из города Волгодонск
Вопрос задан 20 04 2010 793 просмотра

для каких целей мармит 11RW

Здравствуйте! У вас на распродаже выставочного оборудования указан мармит 11RW Star США (код 60037). Для каких целей он используется? Можно ли в нем карамелизовать яблоки и орехи? Спасибо.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Ирина! Это мармит для первых блюд, яблоки и орехи в нем карамелизировать нельзя, так как для плавления карамельной массы требуется высокая температура: до 167*С, для орехов – ниже, в зависимости от орехов, но тоже достаточно высокая.

Похожие вопросы
Артем
Из города Иркутск
07 12 2021
177 просмотров
Григорий Аркадьевич
Из города Красноярск
30 06 2015
927 просмотров
Добрый день. Подскажите нуждается ли Ваша низкотемпературная печь истома в подключении к дымоходу? Заранее спасибо.
Айдар
Из города Стерлитамак
05 08 2009
588 просмотров
Здравствуйте. Наша организация хотела бы купить печь для пицы. Не смогли бы Вы , выслать нам прайс и куда обратиться В Башкирии(Стерлитамак).
Марина
Из города Курск
16 05 2008
901 просмотр
В какой печи можно выпекать бисквитное тесто?
Наталья
Из города Москва
24 05 2019
565 просмотров
Appia II и Aurelia II, в чем отличие кроме бойлера? На качество кофе как то влияет?
Елена
Из города Белгород
24 11 2023
185 просмотров
Добрый день. Нужно душирующее устройство с изливом. Длина излива 35-40 см. Есть такое?
Дмитрий
Из города Чебоксары
21 03 2008
755 просмотров
Скажите пожалуйста, каркас цельнотянутых ванн из какой нержавейки?
Василий
Из города Иркутск
19 12 2016
815 просмотров
Добрый день! Интересует 3-х секционная моечная ванна 1600*800*900 или близких размеров
Ярослав
Из города Иркутск
13 02 2015
1323 просмотра
Добрый день!Подскажите есть ли у Вас аппарат для раскатки лавашей диаметром 30-40мм. Если что-то подобное имеется,отправте мне пожалуйста на электронную почту.
Светлана
Из города Москва
21 08 2017
461 просмотр
Технологическое оборудование Код (116269) - Держатель магнитный L 45см, нерж.сталь
Скажите пжл, данный держатель полностью состоит из цельного металла ровной поверхностью с магнитом внутри? На картинке не совсем понятно. Заранее благодарю за ответ.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img