Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Химбикиянов Олег Сергеевич из города Краснодар
Вопрос задан 12 12 2011 1031 просмотр

Рецепт теста

Здравствуйте. Подскажите рецепт теста для приготовления корн дога в аппарате. Спасибо за быстрый ответ .
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

     Здравствуйте, Олег Сергеевич!
     Основными ингредиентами смеси для приготовления теста для корндогов являются: кукурузная мука, пищевая сода, сахар, соль, сухое обезжиренное молоко, яичный порошок, вода. 
     Мы предлагаем Вам четыре варианта приготовления теста. Один из них приведен ниже, остальные отправлены на Ваш электронный адрес. Удачи! 

  • Мука — 240 г.
  • Кукурузная мука или кукурузный крахмал — 160 г.
  • Сахар — 30 г.
  • Яичный порошок — 15 г.
  • Разрыхлитель — 15 г.
  • Соль — 5-6 г.
  • Сухое молоко — 12 г.
  • Добавить ВОДУ для получения теста консистенции очень густой сметаны и растительного масла — 30 г.
Похожие вопросы
Подберезкин Илья Сергеевич
Из города воронеж
06 11 2012
1080 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (579) - Аппарат для корн догов, 5 ячеек
здравствуйте. Возможна доставка в другой регион,г.Тулун Иркутская область.
Александр
Из города Минск
17 11 2018
364 просмотра
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, существуют ли какие-то модели передвижного торгового оборудования (тележки) с функцией электро- или газового подогрева (иное), которые были бы пригодны для эксплуатации на открытом воздухе при минусовых температурах окружающей среды (на улице, зимой)?! Спасибо!
Наталья
Из города Балашов
19 10 2018
548 просмотров
Добрый вечер! Я управляющая рестораном Sabway у нас сегодня сломался мерришеф шкаф для подогрева сэндвичей погас дисплей.Помогите в сложившей ситуации.
Геннадий
Из города новосибирск
21 05 2021
273 просмотра
Здравствуйте. Скажите пожалуйста осуществляете ли вы монтаж оборудования, после покупки у вас? В случае поломки гриля кто оказывает гарантийный сервис в городе Новосибирске?
Юлия
Из города Екатеринбург
15 07 2009
1011 просмотров
Добрый день! Подскажите пожалуйста рабочую температуру этого аппарата. Спасибо.
Вартанян Жанна Рубеновна
Из города Старый Оскол
08 01 2014
1372 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (51817) - Аппарат пончиковый, автомат, до 600 пончиков/час
Меняются ли плюжеры на пончиковом аппарате 11/900 под мини-донатсы 16-20 г и есть ли они под 220 в
Арсений
Из города Москва
15 06 2023
222 просмотра
Жанна Николаевна
Из города Гвардейск
26 07 2014
886 просмотров
Приобрела у вас аппарат Сиком пр-7м, на третий день перестали дозироваться пончики (вылезают какие-то барашки), в фритюре нашла пластмассовое белое колечко, это случайно не от плунжера. Разве могло быть в таком механизме что-то пластмассовое?
Макс
Из города Санкт-Петербург
09 04 2007
1042 просмотра
Соуса и топинги,шоколад позволительно применять в фонтане? Кроме конечно рекомендованных производителем.
Хамзат
16 11 2021
257 просмотров

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img