Каталог товаров
63016 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Алексей П. из города Люберцы
Вопрос задан 13 02 2006 1052 просмотра

тестораскаточная машина .

Здравствуйте! Подскажите: какая тестораскаточная машина подойдет для нашего производства слоеных изделий производительностью 20 кг/час по сырому тесту.И еще: что из себя представляет "узел нарезки", к каким машинам он идет в комплекте (либо раздельно). Заранее спасибо за ответ.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Алексей!

Если у Вас в ассортименте есть круассаны, могу посоветовать Вам тестораскаточную машину SH6002PP, производства компании Rollmatic (Италия). Как опцию к ней Вы можете преобрести режущую систему для круассанов SFCUT (по всей видимости, это и есть "узел нарезки"). Она представляет из себя насадку на тестораскаточную машину, которая состоит из системы двух валков с ножами, расположенными на одном валке - прямо (нарезает тесто вдоль), на другом - под углом (нарезает тесто наискосок). Проходя через данную насадку, тесто нарезается на треугольники равной формы и одинакового веса, чего трудно достичь вручную. В ближайшие дни на нашем сайте появится фотография этой насадки.

Будем рады помочь Вам в выборе и приобретении оборудования.

Похожие вопросы
Гузель
Из города Уфа
10 11 2019
312 просмотров
Технологическое оборудование Код (119732) - Блендер (гомогенизатор) ручной, 60л, 2500-11000об/мин, штанга 400мм, вариатор скорости
Сколько стоит доставка до Уфы?
Светлана
Из города Москва
06 03 2023
217 просмотров
Анна
Из города Липецк
16 04 2019
352 просмотра
Добрый день! Интересует наличие данной плиты и возможность предоставления скидки на данную плиту и подставку к ней
Павленко Валерий
Из города Киев
03 09 2014
637 просмотров
Добрый день еще раз . Дело еще в том что у меня символ SCA не моргает , а горит постоянно . При этом я не могу выйти из этой программы , даже после перезапуска пароконвектомата загорается та же проблема и при этом не работает ни одна из кнопок , только издают звуковой сигнал
Яниш Кепски
Из города Полоцк Беларусь
28 07 2009
625 просмотров
доброго времени суток. меня интересует цена тележки для продажи хот-догов С-2ГС, именно на газу. спасибо.
Азамат
Из города Жуковский
23 02 2016
1805 просмотров
Добрый день. Есть ли у вас чаша для рисоварки Gastrorag DKR-180B 18L ? Если нет, то не подскажите где можно приобрести?
Айдар
Из города Стерлитамак
05 08 2009
597 просмотров
Здравствуйте. Наша организация хотела бы купить печь для пицы. Не смогли бы Вы , выслать нам прайс и куда обратиться В Башкирии(Стерлитамак).
руслан
Из города одесса
11 05 2010
1110 просмотров
1.какая чистая прибыль с одной порции мороженного?2.технология приготовления (что с чем мешается?)
Павел
Из города Москва
16 07 2009
814 просмотров
Добрый день. Хочу приобрести эту соковыжималку, но меня смущают некоторые параметры в описании. Например мощность: 250 Ватт, в то время как у большиснтва бытовых порядка 800-1000 Ватт, количество оборотов у этой соковыжималки 5200, а у бытовых опять же часто встречается до 13000 оборотов. Планируется интенсивная работа, сок из яблок и моркови в основном. Почему такая разница в параметрах и такая разница в цене. Бытовые стоят дешевле на порядок при зачастую более высоких характеристиках. Заранее спасибо за ответ.
Равшан
Из города Льткорино
13 07 2017
552 просмотра
Здравствуйте скажите пожалуйста пароконвектомат ратионал ошибки е28 как ремонтировать

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img