Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Захаров Антон Викторович из города Моска
Вопрос задан 03 09 2013 1062 просмотра

Код (72239) - Подогреватель инфракрасный, терморегулятор

Какая посуда используется для данного нагревателя
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Добрый день, Антон Викторович.
Вид посуды для данного оборудования не принципиален. Подогреватель обычно используют для кратковременного хранения тарелок с горячими готовыми блюдами. Однако в любом случае:
1) Чем меньше коэффициент отражения, тем посуда дольше будет остывать (то есть матовая и темная посуда лучше, чем светлая и глянцевая).
2) Чем меньше коэффициент теплопроводности, тем посуда дольше будет остывать (то есть фарфоровая посуда лучше металлической).

Желаем удачи!

Похожие вопросы
Ольга
Из города Москва
08 05 2007
732 просмотра
Какой гриль выбрать (для ресторана на 70 посадочных мест , в меню стейки на открытом гриле ) электрический или газовый? В чем преимущества и недостатки? Подскажите, пожалуйста
Алексей
Из города Заинск
19 01 2018
443 просмотра
Вы изготавлевайте морозильные камеры полностью со всем оборудованием для помещения 2х3 м. и сколько это будет стоить
Александр
Из города Новосибирск
27 10 2016
707 просмотров
Как работают программы у Куттер с подогревом Robot-coupe Robot Cook ? Возможно ли в одно включение несколько изменений режимов температура/время/обороты (Приблизительно, как функции у мультиварок POLARIS "Мультиповар +")
Илья
Из города Краснодар
22 02 2024
117 просмотров
Нужна электросхема для посудомойки Dihr gs50 ugolini ps dde ts 380-400/3n50
Андрей
Из города Москва
22 09 2016
677 просмотров
Технологическое оборудование Код (59374) - Машина посудомоечная купольная, 500х500мм, 70/30кор/ч, теп.вода, доз.опол./моющ., D тарелки 410мм, 2 цикла, сливная помпа
Добрый день. Нужна техническая документация на посудомоечную машину HT 11+DP+DD+EP. Необходимо понять какой расход воздуха рекомендует производитель для удаления. Спасибо
Горланова Ольга Александровна
Из города Самара
30 06 2013
775 просмотров
Сегодня забрали у вас фризер для мороженного, но инструкция только на итальянском языке. НЕ могли бы выслать инструкцию на русском? Очень охота уже сделать мороженное)
Ольга
Из города Санкт-Петербург
20 05 2005
1146 просмотров
какая производительность у пресса? Напишите характеристики оборудования по-подробнее!!!Какой посоветуете пресс с прмерной производительностью 600 шт\ч
Владимир
Из города Курск
09 10 2017
575 просмотров
Олег
Из города Артем
04 01 2021
297 просмотров
Вопрос , как на ней регулировать температуру , почему у нас она не поднимается выше 180 ?
Елена
Из города Магнитогорск
31 01 2022
182 просмотра
Здравствуйте! Можете ли прислать инструкцию по эксплуатации на Инструкция пароконвектомат Lianox hve101p. Заранее благодарю.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img