Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Бурдуковская Татьяна Викторовна из города Алдан
Вопрос задан 27 10 2013 1231 просмотр

Код (16521) - Аппарат для горячего шоколада, корпус белый, 5л

Подскажите... обязательно использовать только специальную смесь для горячего шоколада..... можно ли использовать шоколад в каллетах или шоколад для фонтанов....растопить его и залить в жидком виде что бы шоколадница только перемешивала и поддерживала нужную температуру??
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Татьяна Викторовна!
Горячий шоколад на данном аппарате можно готовить традиционным кулинарным способом. Для этого размешайте, как следует какао с молоком или водой в кастрюле, после чего залейте смесь в чашу диспенсера.
А при использовании быстрорастворимых сухих шоколадных смесей необходимо следовать инструкциям, указанным на упаковке. Эти смеси можно засыпать и смешивать с водой или молоком.
Что касается перемешивания и поддержания нужной температуры, то можем дать вам следующую рекомендацию: включите прибор, повернув выключатель в положение "I". Поверните ручку термостата в положение, соответствующее 90°C, т.е. температуре, требующейся для приготовления горячего шоколада. После того как приготовление напитка будет завершено, понизьте температуру до значения, необходимого для розлива, повернув выключатель в соответствующее положение.
Спасибо за вопрос. Удачи!
 

Похожие вопросы
Серебрякова Дарья Александровна
Из города Москва
16 01 2011
1320 просмотров
Интересуют профессиональные блинницы, но не на 1-2 больших блина, а на 6-8 небольших - такие "Тефаль" делает, бытовые, но есть ли такие профессиональные? Если да, подскажите цену и ссылку на фотографии.
Светлана
Из города Калининград
02 06 2022
211 просмотров
Добрый день. Нужен Бункер и привод дозатор на пончиковый аппарат прф 11/1200. Сколько стоит и как заказать?
Подберезкин Илья Сергеевич
Из города воронеж
20 03 2013
970 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (579) - Аппарат для корн догов, 5 ячеек
имеется в наличии?
Горбунова Вероника
Из города г. Екатеринбург
09 01 2006
1133 просмотра
Интересует модель аппарата со встроенной вытяжкой фирмы СИКОМ. Если да, то производительность, мощность, габариты, цена. Благодарю.
Ильвир
Из города Москва
23 03 2006
918 просмотров
шашлычница электрическая Белаз ЭШВ - 1,0/220 (Белаз). Где я могу приобрести такие шашлычницы? спасибо.
Мазия Наталья
Из города Мурманская область, г. Мончегорск
02 11 2013
1332 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (49956) - Миксер для коктейлей, 1 рожок, стакан в комплекте
есть ли доп стаканы в кол-ве 2шт
Роман
Из города Тамбов
31 10 2021
285 просмотров
Здравствуйте, гриль мк 21 с мех. регулировкой, камера прогревается не равномерно, вверху камеры температура 200гр. Внизу 80гр, термостат заменили, не помогло. Получается камера не набирает необходимую температуру. В чем может быть причина?
руслан
Из города уфа
27 01 2017
722 просмотра
оборудования для фастфуда ,духовой шкаф , стелажи, фритюр
Сергей
Из города М. обл. Г.Химки
19 05 2021
295 просмотров
Доброго дня! Интересует данная модель. Есть в наличие. Оплата по б/н
Зыкова Зоя Александровна
Из города Киров
29 03 2011
1583 просмотра
Какова производительность карамелизатора 2175 xel, Karamel baby в час в кг.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img