Каталог товаров
63016 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Сираева Алиса Салаватовна из города Челябинск
Вопрос задан 27 02 2014 1125 просмотров

Код (73101) - Печь конвекц., 4х(435х320), эл.-мех.упр., пароувлажн., гриль

Подскажите пож.печь печет неравномерно особенно видно на песочном печенье.Может как то можно отрегулировать обдув или попробывать выключить его.Подскажите.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Алиса Салаватовна.
Чтобы понять почему у Вас не получается равномерная выпечка, нужно знать:
1) до какой температуры печь предварительно разогрета;
2) сколько уровней в печи задействованы;
3) с наполнителем печенье или без.
Если это просто печенье, то при предварительном разогреве до 220 градусов и последующей выпечки при 180-190 градусов, пропекаемость должна быть равномерной.
Вентилятор в печи выключить не возможно. Скорость обдува не регулируется.
Спасибо за вопрос. Желаем удачи.

Похожие вопросы
Пётр
Из города Магнитогорск
24 03 2019
403 просмотра
Другое Код (80824) - Муфта шестигранная для b-cream
Добрый день, по фотографии не совсем понятна форма втулки, меня интересует втулка, устанавливаемая на вал фризера (B-cream6.1 4Q1155-0C0-000) для передачи вращения шнека. Интересует форма и размер посадочного отверстия для вала. Спасибо
Светлана
Из города Павловский Посад
27 04 2020
293 просмотра
Другое Код (169260) - Фризер для мягкого мороженого настольный, 1 узел раздаточный, 12л/ч, белый, предварит.охл., КОМПРЕССОР embraco aspera!!! (Уценённое)
В описании указана причина уценки - мятый. Можно увидеть как именно.
Андрей
Из города Москва
14 03 2017
947 просмотров
Нужно прайс лист на услуги по ремонту бытовой техники
Елена
Из города Ростов на дону
28 09 2023
183 просмотра
Здравствуйте Для пресса GRILL MASTER 000601, нужно Реле твердотельное Omron G3NA-240B-UTU 200-240VAC Сориентируйте по цене и срокам поставки
Татьяна
Из города Москва
11 08 2023
210 просмотров
Он подходит для фарша и паштетов мясных? Где и как а Москве его можно забрать?
Илюза
10 06 2021
336 просмотров
Возможна ли у вас рассрочка?
Николай
Из города Москва
18 07 2020
397 просмотров
Здравствуйте. Возможно ли заключить договор на обслуживание дозаторов для посудомоечных машин на объекты общепита, куда наша компания поставляет моющие средства?
Гость
Из города ---
19 12 2004
26026 просмотров
Радмила
Из города Новосибирск
17 05 2022
230 просмотров
Екатерина Сергеевна
Из города воронеж
24 09 2014
1868 просмотров
Другое Код (82961) - Прилавок кассовый правый, колёса, направляющие трубчатые
Доброго времени суток!Этот прилавок можно на другую сторону ставить, чтобы кассир находился правым плечом в центр зала? спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img