Каталог товаров
118917 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Макаров Илья Анатольевич из города Красноярск
Вопрос задан 27 03 2015 975 просмотров

гриль для хотдогов карусельный

Подскажите сколько часов может хранится в нем булочка. Можно ли использовать нереализованные булочки повторно?сколько булочек помешается в отсек для булочек?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Илья Анатольевич. 
По нормам (СанПиН) хранение булочек и сосисок в гриле для хот догов карусельном не должно превышать 2-3-х часов с момента изготовления. Также при длительном хранении происходит подсыхание готовых булочек и сосисок, что приводит к ухудшению органолептических свойств готового изделия. Подогревать или использовать повторно нереализованные булочки нельзя.
В популярный гриль для хот-догов фирмы Сиком МК-1.44 помещается порядка 20 булочек.
Для получения более подробной информации обратитесь, пожалуйста, в наш офис в г. Красноярск. Подробные контакты.
Спасибо за обращение!

Похожие вопросы
Сергей
Из города Москва
29 03 2013
1077 просмотров
Мы собираемся печь маффины, купили (и вернули) печь Unox, шапка маффина во время выпекания в этой печи сдувается на бок. Скажите в какой печи нужно выпекать маффины и есть ли у вас такие печи? Спасибо
Равиль
Из города Санкт-Петербург
18 02 2008
1099 просмотров
Прошу Вас ответить на след.вопрос: У нас на производстве готовится еда в больших кол-вах. Для приготовления супа и некоторых гарниров используется наплитная посуда ёмкостью от 50л. И кол-ва этих котлов значительное(по 8 котлов только супа за ночь). Установить стационарный пароварочный котёл не представляется возможным. Работают с этой посудой в основном женщины. Возникает вопрос: существут ли какое-то приспособление для снятия этих котлов с плиты с дальнейшей транспортировкой по кухне? Механическое или электромеханическое. Есть ли оно у Вас в продаже и какова его цена? Спасибо.
Егор
Из города санкт-петербург
12 09 2018
359 просмотров
Технологическое оборудование Код (27876) - Тележка-фламбе, 1070х580х910мм, 1 плита газовая 2-х конфорочная, каркас береза «орех», 1 ручка латунь, 2 ящика, доска откидная, колпачки, бал.газ
есть ли у вас варианты тележек фламбе индукционного типа на две конфорки?
Алексей
Из города Северск
03 04 2014
1042 просмотра
Прошу выслать прайс на оборудование и мебель. Планируем открытие бара. Сейчас рассматриваем оборудование и мебель.
Пароконвектомат лайнокс нме 061Р
Из города Уфа
23 07 2012
3930 просмотров
Пароконвектомат лайнокс нме 061Р при работе выдает ошибки С1 может С2 или С3 все датчики в бойлере чистые их там 3 немогли бы вы выслать расшифровку ошибок
Галицына Екатерина Васильевна
Из города Ессентуки
19 03 2015
1249 просмотров
ВЫШЛИТЕ НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ ИНСТРУКЦИЮ ПР-7 SICOM ПОНЧИКОВЫЙ АППАРАТ
Андрей
Из города Москва
26 06 2017
552 просмотра
Технологическое оборудование Код (116938) - Машина посудомоечная фронтальная, 500х500мм, 40/24кор/ч, доз.опол./моющ., 2 цикла, 380/220В, эл.-мех.упр.
Добрый день! какая высота точки слива вода этой ППМ. надо ли ее приподнимать над уровнем пола, или есть встроенный насос помпа?
Екатерина
Из города Москва
02 01 2024
161 просмотр
Не могу найти стол производственный на 600 мм длину . Помогите пожалуйста
Евгений
Из города Екатеринбург
03 06 2010
1054 просмотра
А можно узнать, от какой мясорубки этот корпус, и габоритные размеры
Елена
Из города Самара
02 11 2017
449 просмотров
Технологическое оборудование Код (121462) - Витрина холодильная настольная, горизонтальная, l0.71м, 100л, 2 полки-решетки, +2/+10С, дин.охл., чёрная
Добрый день. Подскажите актуальную стоимость товара код 121462, а также примерные сроки поставки после оплаты. Ответить лучше по почте, т.к. телефон могу не взять.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img