Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Зиля из города Уфа
Вопрос задан 18 04 2016 1306 просмотров

Сан.требования

Должно ли быть приспособление для мытья рук на точке продажи сахарной ваты ?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Зиля, добрый день! Основные требования к предприятиям общепита содержаться в СанПин 2.3.6.1079-01. На предприятия фаст-фуда эти правила также распространяются, несмотря на то, что не всегда возможно их полностью соблюсти.
В этом случае целесообразно следовать п.16 указанного нормативного документа "Требования к временным организациям общественного питания быстрого обслуживания", согласно которым:
1. В условиях отсутствия централизованных канализаций и водоснабжения необходима бесперебойная доставка воды, соответствующей по качеству воде централизованного водоснабжения;
2. Необходимо предусмотреть наличие емкостей для сбора мусора и его своевременный вывоз;
3. Обязательно проведение санитарной обработки и соблюдение персоналом необходимых правил личной гигиены;
4. Необходимо наличие туалета для персонала в радиусе 100 м от места торговли.

Даже если не углубляться в нормативные акты, должна быть возможность помыть руки перед приготовление пищевого продукта и смыть липкую вату с рук .

Спасибо за Ваш вопрос. Хороших продаж, всего наилучшего!

Похожие вопросы
Сергей
Из города Москва
27 04 2011
1219 просмотров
Андрей
Из города Заволжск
10 05 2018
527 просмотров
у меня аппарат для производства сахарной ваты gastrorag модель WY-MF01 купил я его 19,01,2018 г., работал он у меня очень мало, где то я на нем сделал 450 порций ваты, а теперь летят комки или и очень быстро на головке налипает на лет и получается, как куколка, а вата не идет после протыкается и полетели комки, что мне делать? аппарат стоит в помещении в одном месте, моется и чиститься регулярно. А еще мне надо на него купить где то ремень, может у Вас его можно купить?
Нина
Из города Челябинск
23 01 2020
503 просмотра
Здравствуйте! Есть ли у вас такие аппараты? Какова стоимость? Сколько стоит доставка в Челябинск? Осуществляете ли вы их дальнейшее обслуживание и ремонт?
Колораш Дмитрий Гаврилович
Из города Москва
27 02 2011
5690 просмотров
Добрый день.У нас аппарат по производству сахарной ваты FLOSS BOSS 3024.Для него нужна головка в сборе.Готов подъехать приобрести или сделать предоплату.С уважением Дмитрий.
Варданян Эва Ивановна
Из города АБИНСК
06 04 2014
1098 просмотров
Я хочу взять аппарат сахарной ваты в кредит . живу недалеко от Краснодара. Как мне это можно сделать?
Евгения
Из города Краснодар
29 05 2017
777 просмотров
Можно ли сделать новое напыление на диффузорное кольцо или лучше купить новое?
Антосик Артем Александрович
Из города Тюмень
12 05 2015
831 просмотр
Добрый день! Всего пару недель назад приобрел аппарат ET-MF-01. Либо аппарат очень капризный, либо руки кривые... После недельной эксплуатации и борьбы (постоянная чистка нагревающей головки плюс купил выпрямитель напряжения чтоб хлопья не летели) возникла такая проблема, вата вместо полотна стала разлетаться буквально всюду много летит продавцу в лицо, получается немного жженной, при этом не вся карамель превращается в вату, при повторном включении карамель разлетается по стенкам ловителя. В чем проблема: 1.мог ли растянуться ремень и теперь просто не хватает оборотов превращать карамель в вату? 2.перестал работать термостат? 3. первое время пока учились механически чистил голову аппарата (железной палкой отдирал внутри слой гари)? Сразу говорю Спасибо! И след аппарат буду приобретать у вас.
Эдуард
Из города Сочи
24 09 2021
316 просмотров
Арарат hurakan сладкая вата перестал нагреваться, в чем может быть проблема подскажите пожалуйста
Василий
Из города Коломна
30 03 2010
783 просмотра
Здравствуйте! Тележка ТАСВ-050/5 сборно-разборная? Если да, то каковы габариты в разобранном виде (упаковки) и сложен ли процесс сборки? Возможно ли ее в разобранном виде перевозить в легковом автомобиле?
василий
Из города москва
07 07 2010
677 просмотров
Здравствуйте,дайте ссылку на скачку паспорта по эксплуатации,или скажите где скачать подробную инструкции по использованию аппарата фокус-м и приготовление сахарной ваты.В коробке был только 1 листочик.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img