Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Михаил из города Якутск
Вопрос задан 13 09 2010 925 просмотров

карамамелизация

Здравствуйте! Можно ли карамелизировать попкорн, в попкорн аппарате.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Михаил, добрый день!
Для карамелизации используют аппараты «Карамелизаторы».
С процессом приготовления Вы можете ознакомиться, просмотрев видеоролик "карамельный попкорн", подробнее здесь .  

Похожие вопросы
Евгений
Из города Рязань
12 05 2011
1786 просмотров
Здравствуйте. Вы пишете, что можно готовить сырный попкорн на готовых смесях или по технологии Деловой Руси. Скажите, на сколько увеличивается вес попкорна после смешения с жидкой сырной смесью? Большая ли разница во вкусе по готовой смеси и по вашей технологии? Можно здесь сделать попкорн со вкусом Чеддер? Какова себестоимость сырного попкорна (по этой технологии). И еще вопрос - можно ли в этом коутере смешивать попкорн и шоколадную глазурь? Если нет, то как это сделать? Спасибо.
Андрей
Из города Крикова
16 07 2009
1133 просмотра
Здравствуйте, интересует производство попкорна для приготовления в микроволновой печи. Есть ли технические условия данного продукта в ТУ которое у вас стоят 2800 руб? Какое оборудование для этого нужно приобрести?
Зеленская Любовь Владимировна
Из города Краснодар
28 11 2013
1021 просмотр
Добрый день, скажите в каких пропорциях добавлять 00301 Вкусовая добавка "Glaze Pop", карамель 0.794кг
Ира
Из города Новосибирск
12 03 2007
1531 просмотр
Никулин Сергей Владимирович
Из города Архангельск
18 05 2012
697 просмотров
Здравствуйте.Хочу заказать у Вас стаканики для попкорна и зерно.Но мне пишут,что доставка только от суммы товара на 15000,либо платная доставка до ТК 2500.Почему так сделано?
Дмитрий
Из города Тольятти
09 02 2008
1359 просмотров
Попкорн Код (266) - JetStar 39R-А?new . .
Здравствуйте! Хочу заняться выездной торговлей с этим аппаратом. Хочу использовать вкусовую добавку со вкусом сыра. Как она используется? Просто засыпается вместе с зерном? Или для этого нужен отдельный аппарат? Можно-ли на данном аппарате менять температуру приготовления? Как можно заказать диск с мастер классом по приготовлению (желательно по почте). Заранее спасибо!
квон андрей иннокентьевич
Из города ташкент
22 09 2011
892 просмотра
как я могу купить у вас соль? или можете ли вы помочь с доставкой? в корее пользуются "карго". и еще вопрос. есть ли филиал в корее? спасибо!
Зыкова Зоя Александровна
Из города Киров
20 07 2011
965 просмотров
Скажите, плиз: 1. при какой t и влажности должно осуществляться хранение сладкого, соленого и карамелизированного попкорна 2. в полипропиленовом мешке для хранения попкорна должен быть полиэтиленовый вкладыш для лучшей сохранности продукта или нет?
константин
Из города Вятские Поляны
11 05 2017
594 просмотра
Здравствуйте. на каком расстоянии от дна чаши аппарата попкорна должна находиться перемешивающая проволока
Оксана
Из города Запорожье
20 07 2008
1222 просмотра
Добрый день! Нужно найти попкорн аппарат, не для уличной торговли, а для производства(в цеху)!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img