Каталог товаров

62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Попкорн

Ксения из города Алдан

Вопрос задан 30 08 2011 753 просмотра

котел поп-корн аппарата

Здравствуйте! Технологическую карту на производство поп-корна я успешно нашала на вашем сайте. Подскажите есть ли у вас такая же карта, но только по уходу за котлом, Т.е. как часто нужно чистить. какой объем средств средства нужно использовать при чистке котла, особенно это важно для сладкого попкорна я так понимаю.

Есть ответ

Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Ксения,добрый день.

В компании "Деловая Русь" можно купить чистящее средство для котлов " Хит Энд Клин" 879 гр.Цена 503,25 рублей. Сегодня на Вашу электронную почту будет отправлена инструкция по применению данного средства при чистке котла.

Всего хорошего!

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Несынова Татьяна Викторовна

Из города Республика Татарстан г. Бугульма

09 02 2015

4990 просмотров

Попкорн Попкорн технологическая карта

Добрый день. Мы являемся вашими покупателями. Хотим запросить у Вас технологическую карту на изготовление попкорна: сладкого, соленого, карамельного, сырного и фруктового(шоколадный, малиновый, вишневый, ежевичный, виноградный). Спасибо!

Прочитать ответ

Бусыгин /Евгений Леонтьевич

Из города Екатеринбург

01 10 2012

799 просмотров

Попкорн Масло

Я взрываю попкорн установкой которая обрабатывает зерно резким перепадом давления. Зерно нагревается в герметичном сосуде. За счет испарений, внутри «пушки» повышается давление (до 10 - 12 атмосфер), которое потом резко сбрасывается с помощью специального затвора и попкорн взрывается. Так вот меня интересует сколько нужно масла, чтобы потом обработать готовый попкорн? 1 вес попкорна (не взорванного) = 1/3 веса масла? и ах да забыл сказать, что смешивать я планирую в карамелизаторе. Как смешивать с карамелью и добавками я разобрался, а вот с солью не могу. Спасибо за ответ!

Прочитать ответ

Марина

Из города Барнаул

18 05 2016

1105 просмотров

Попкорн Выход попкорна

Здравствуйте, прошу помочь мне в таком вопросе. приобрели аппарат для покорна Мачо Поп модель 2554 (16 унций), согласно рекомендаций на 1 закладку требуется 454 гр. зерна, 151 гр. кокосового масла, 227 гр. сладкой добавки - верно? И второй вопрос какой выход готового попкорна из 1 закладки? Какова норма? Если можно распишите примерный выход по стаканам разной емкости (например стаканов V170 - 2 шт., стаканов V85 - 9шт., стаканов V46 - 18 шт.). Заранее спасибо

Прочитать ответ

Андрей

Из города Казань

08 11 2020

352 просмотра

Попкорн Нормативы загрузки Карамелизатора GM Mark 5

Здравствуйте! Спасибо Вам за ответ по нормативам загрузки Карамелизатора GM Mark 5. Ответ был таким: 250 мл. воды 0.7 кг. смеси для карамелизации попкорна CARAMEL PREMIX 0.5 кг. сахарного песка 60 гр. кокосового масла 18 -20 л. предварительно «взорванного» попкорна... ....У меня следующий вопрос. Почему эти цифры расходятся с данными официального сайта Gold Medal? Например, в рецепте https://www.gmpopcorn.com/resources/recipes/chocolate-silky-sweet-popcorn-for-a-mark-5-gallon-corn-treat-cooker следующие цифры: 12 унций. воды = 355 мл воды (А НЕ 250 !) 1 упаковка смеси концентрата для карамелизации = 623 грамма 4 стакана сахара. 4 US cups сахара = 800 - 900 грамм (А НЕ 500 грамм !) 4 унции кокосового масла = 113 грамм (А НЕ 60!) 5 галлонов попкорна в белом кокосовом масле = 18,9 литров предварительно «взорванного» попкорна Заранее спасибо. С уважением, Андрей.

Прочитать ответ

Лобытов Тимофей Владимирович

Из города Вологда

12 03 2012

714 просмотров

Попкорн Код (55440) - A

Здравствуйте! Хотелось бы узнать точную цену доставки одного мешка зерна в мой город транспортной компанией(например "Деловыми линиями"). И есть ли срок годности у зерна?. Спасибо.

Прочитать ответ

Гафуров

Из города Узбекистан

18 01 2012

805 просмотров

Попкорн Код (78111) - ROBOPOP MARK 2

Для этого оборудования надо карамелизатор отдельно покупат или входит в его комплект?

Прочитать ответ

Никита

Из города Петрозаводск

04 09 2018

430 просмотров

Попкорн Код (129091) - Карамелизатор, автоматич. загрузка, автоохлаждение кармел. попкорна

Добрый день. Недавно я общался с Вострецовой Анной Сергеевной-менеджером по продажам ОП г.Иркутск, по поводу карамелизатора robosugar 20. Сообщила, что менеджеры из Спб свяжутся со мной, но этого так и не случилось. Вопрос в чем, хотели бы приобрести данный аппарат и мне необходимы договор и спецификации с вашей стороны, условия предоплаты.

Прочитать ответ

Андрей

Из города Казань

09 03 2017

543 просмотра

Попкорн Молодцы! Быстро отвечаете! До сих пор ответа нет! (ТРИ ДНЯ) !!!

Молодцы! Быстро отвечаете! ...6 марта 2017 г., 11:41 на почту trapeza@trapeza.ru задал вопрос. До сих пор ответа нет! (ТРИ ДНЯ) !!! Повторяю.... Здравствуйте! Являюсь Вашим клиентом с 1996 года. Купил две витрины б.у. ТТМ VTP2-090N https://www.trapeza.ru/goods/48676/ без заслонок... Можно ли у Вас заказать, приобрести отдельно две заслонки??.. Стоимость?...

Прочитать ответ

Алексей

Из города Казахстан г.Алматы

14 07 2005

900 просмотров

Попкорн Оптовые покупки

При покупке 50-ти мешков зерна кукурузы какие предусмотрены скидки?Какое зерно имеется в наличии?

Прочитать ответ

Воронин Сергей Николаевич

Из города Владимир

15 01 2014

947 просмотров

Попкорн Пожалуйста вышлите инструкцию

Пожалуйста вышлите инструкцию по приготовлению и хранению попкорна!Спасибо!

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.